物足りなさが残る、野菜だけ炒め

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2016/9/5(夜)

冷蔵庫の食材一掃のため、あるものだけでやってみよう。
というのも、冷蔵庫がビジネスホテルと同じ小型のタイプのため
食材ストックがあまりできないのだ。

あるものは、ネギ、キャベツ、卵。肉がなくて残念。
思いつくのは炒め物くらいだけど、何かちょっとひねってみたい思いが募る。

いつものように検索。

「中華風味の炒め物」・・・これだ!

味付けは鶏ガラスープの素があればなんとかなりそう。
鶏ガラスープの素を買ってきて炒めて味付け。

なんだか物足りない一品になりました。
スーパー行ったのなら、肉も買ってくればいいのにね(笑)

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