リベンジ親子丼、失敗

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2016/9/1(夜)

まだ卵とタマネギが余っていた。
先日ふわっとしなかった親子丼にリベンジしてみよう。

みりんも買ってきたので、
おそらく一般的であろう調味料の配合のものを選んで作ってみる。

2/3のとき卵を鍋に入れる。いい感じだ。
よし、残りの卵を投入!

「ぷるるるるる」・・・あ、電話。

電話取りに行って話してるうちに卵がぁ!
ふわふわ失敗。

そして味は・・・ちょっと甘すぎた。

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