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ふっくらしてない親子丼

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2016/8/31(昼)

タマネギと卵が余っていた。
これでいったい何が作れるのだろう?と検索してみる。

肉を買えば親子丼が作れそうだ。

作り方や調味料の配合は、料理初心者がどれを選んでいいか分からないほどいろいろある。
それぞれに味が違うのだろうが、
まだ調味料が少ないので、あるもので出来そうな酒で煮る親子丼をチョイス。
あとで砂糖と醤油足して煮る感じ。

そして完成。

途中と最後に卵を入れたりするのだけど、
かき混ぜてしまってぜんぜんふわっとしなかった。

味はけっこういけましたけどね。

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